ユーロライフ Euro-Life|ワインフィルターやアウトドアグリルのご購入は、ゾーンコーポレーションで!

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『ユーロライフ Euro-Life|ワインフィルターやアウトドアグリルのご購入は、ゾーンコーポレーションで!』に関するブログ記事

団地の中の「夏木立の庭」
真夏に安心して外で遊べる環境を庭の中に作れたら子どもたちは楽しいだろな。
夕方には家族でデッキで夕涼みしたり、テラスでバーベキューや花火。
毎日聞いてる虫の声が夏の虫から秋の虫に変わっていく瞬間にもYくんは敏感に気づくんだろう。
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悠々庵今年初バーベキュー2015.2.1
悠々庵今年初バーベキュー2015.2.1
椎茸をメインにバーベキューを薪ストーブの前でしました。
悠々庵の採りたて、肉厚の椎茸はジューシーで美味い。

バーベキューの関連情報

バーベキュー(英: barbecue、米: barbeque)とは、薪、炭、豆炭などの弱火によって肉や野菜、魚介類などをじっくり焼く料理、もしくは煙で燻すその調理法や行為を指す。定義では、半日以上じっくりと火を通した豚の丸焼きなどを指す。短時間の直火だけで肉を焼き食す行為はグリル(英語: grill)となる。 語源は、西インド諸島の先住民であるタイノ族の肉の丸焼き用の木枠(直火に当たらないように生木で組んだプラットフォームを使った調理法)を指す言葉(バルバコア)が、「丸焼き」を意味するスペイン語のbarbacoaに転化したもの。英語圏ではBBQ(cueがQに置き換わる)やB.B.Q.、Bar-B-Cue、Bar-B-Qと略されることがある。
※テキストはWikipedia より引用しています。


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