データベースエラー

『データベースエラー』に関するブログ記事

味噌
臆病者の私、貴重なコウジを絶対に無駄にしたくなかったので、市販のミネラルウォーター(軟水)で煮ました。
でもあまりに蒸発するから、最後は自作軟水器の水を使いました。
味噌の作り方を紹介したサイトは色々あるので、お好みの方法でどうぞ♪
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営業再開に向けて・・・その4
丸鶏スープ× メンマ× 叉焼× 叉焼タレ× 他色々・・・(T_T)
なので明日から軟水器の定期メンテナンスが始まります。
明後日は叉焼タレの仕込み・・・

軟水器の関連情報

軟水器(なんすいき)とは、水の中に含まれるカルシウムイオンやマグネシウムイオンなどの陽イオンを、イオン交換樹脂の働きでナトリウムイオンに置き換える働きを持つ装置、または器具のことである。 同じくイオン交換樹脂を使って水中のイオンを全て取り除こうとする(言い換えれば水中の陽イオンを水素イオンに、陰イオンを水酸化物イオンに置き換える)純水器(じゅんすいき)とは区別される。また最近では、意味が拡大解釈されて単に水道水や硬水から軟水を造り出す装置、または器具の意味で用いられることもある。
※テキストはWikipedia より引用しています。


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